古时候“余音绕梁,3日不绝”的典故形容乐曲动听,曲终而人不散,这是听觉上的享受。而“闻香来”,便是可以叫人在嗅觉和味觉上陶醉许久的招牌。
范景轩是“闻香来”店铺“当家的”,他一手创建的“闻香来”可不是普通的网上食府,而是专门经营无烟系列烧烤小吃车的代理店铺。都说目前买卖难做,想要在接近饱和的市场上赚到大笔的钞票、打响名号可不是一件容易的事。但范景轩的“闻香来”代理店自2025年成立以来,现已在全国吸纳了1000多家加盟代理商,月薪最高时曾达到18万元。不只这样,“闻香来”还被授与“全国买家放心品牌”和“水平服务诚信示范单位”。范景轩做买卖,除去靠敏锐的商业嗅觉以外,还特别强调要有革新的理念,后续周到的服务。他心不大,只不过脚踏实地地做好每一笔交易。
门外汉,誓为烧烤“戒烟”
在周围人眼中,范景轩是个“极不安份”的人。
1984年,23岁的范景轩在河南通许县劳动服务公司工作,伴随企业的忽然解散而失业,之后他便开始琢磨经商。他先后做过服饰买卖、开过养殖场,短短三年让他尝尽了大起大落的欣喜与打击,最后听爸爸的话,乖乖到县图书馆当上了一名资料管理员。直到2025年5月,范景轩到郑州出差,无意间发现旅馆对面一个烧烤摊买卖很好,于是他决订做烧烤买卖。
回到家后,范景轩通过朋友结识了两个烧烤师傅,临时抱佛脚地学了几招,就匆匆出摊了,但买卖不是特别好。年底,范景轩远在辽宁的姨妈到家做客,无意中跟他谈起,露天烧烤污染空气,有的人用液化气或电烤代替,可还是不可以完全防止油烟,烤出的肉串味道也不好。假如创造一种无烟碳烤设施,销路肯定很好。
说者无心,听者有意,姨妈的话让范景轩眼前一亮,像他如此摆摊烧烤,干得再好,顶多将来开个烧烤店,但假如能研制出一种无烟炭烤设施,批量生产,就能将这不起眼的小买卖做到全国各地,做成一项事业。范景轩立刻停下手头的烧烤买卖,全身心地投入到研究工作中。这个时候,一位朋友为他引荐了一位在机械厂工作的熟人,范景轩琢磨着:自己再努力,毕竟是个“门外汉”,不如和专家一块研究。于是两人见面,一拍即合。有了行家的帮忙,经过多次的研究尝试,范景轩终于在2025年十月成功地研制了无烟烧烤炉,而且将传统碳烤特有些干香味推向了极至,速度也比传统烤制办法提升了70%,成为现在国内唯一以木炭为燃料的环保烧烤设施。
同时,范景轩还吸取国内外30余种烧烤之精华,请教海量食品专家,研制出了“奇味烤香油”独家香料配方。为了验证设施和配方的市场前景,范景轩将烧烤车推到大街上,第三投入经营,没想到不到一个月,就赚了3000多元。他又结合实质状况,对设施外型进行了改进,将它设计成一辆占地面积小、流动便捷的小吃车,起名字“闻香来奇味窖烤小吃车”,既环保又实用,很合适在闹市、街道、商场、超市等地段经营。
小买卖,瞄准全国市场
2025年十月,哈尔滨、石家庄等地相继颁布了城市综合治理新规定,市区内全方位禁止露天烧烤等污染空气的买卖。范景轩感觉机会到了,立刻在报刊杂志上打出招商广告,卖“闻香来奇味窖烤小吃车”,送“闻香来奇味窖烤”技术及“奇味烤香油”独家香料配方。广告登出后,范景轩的电话几乎被咨询者打爆了,交易一下子火了起来,小吃车平均每一个月可以卖出40多台,范景轩和“闻香来”的名字由此传遍了大江南北。
一位山东的投资者来考察时说,他们当地近期兴起了油炸休闲小吃,假如你们的设施可以一机多用,既烤又炸,就好了。范景轩仔细考虑了他的话,感觉是个很好的卖点,当即组织职员投入研究,对目前的设施进行改造,提升了烤制速度。
随后,范景轩又研制推出了“口口脆”油炸休闲小吃和“奇味涮烫”的技术和配方,满足了不同买家的需要。南阳的贺先生是“闻香来多功能奇味窖烤小吃车”的第一位用户,在市里一家超市门口摆摊经营,边烧烤,边油炸,天天的营业额近6、七百元。范景轩借助这个好的机会,让全国各地的顾客纷纷前来咨询、购买,“闻香来”名号也越做越响。
“互联网代理店”造势成功
范景轩平时喜欢和企业聊天,准时知道他们用的反馈建议。
2025年,范景轩在和用户们聊天中发现目前网络电商行业很红火,便开始进行店铺的建设,一方面是为了更好地宣传我们的商品,其次也是为了探索新型的网络推广营销模式。最后范景轩终于确立了以“互联网代理店”的方法推源于己的商品,代理方法为:购买小吃车即送烧烤方法。网上的互动交流让范景轩解决了不少投资者的疑惑。网站一经推出,“闻香来”的销售额又翻了好几番。
购买支付方面刚开始也是困扰范景轩的一大难点。一直老实本分的他开始只敢将商品卖给来厂看货的顾客,因此失去了不少因种种缘由没办法到场亲自购买的顾客。
范景轩在参考不少其他网络推广营销店铺的做法之后,终于使用邮寄的方法为外地用户服务。但因为交易双方都不敢随便相信他们,邮寄方法推出之后仍然门可罗雀。直到有位云南的顾客提供了一个很好的策略——由买方先付肯定的定金,卖方收到款后邮寄出商品,等到买方收到商品再将剩下的金额转账过来。如此一种“货到付款”的方法,果然在推出后遭到了买方市场的欢迎,也消除去交易双方诚信的障碍。当“闻香来”网站代理搜捕网之后,宣传面更广了,买卖也越做越红火。
低门槛加大后续支持
为了吸引更多的中小投资者和回头客,范景轩随后实行了“低门槛”政策。针对代理者的不同需要,范景轩推出了烧烤专用型、多功能型、万变型三种不同型号的设施。总部每半年左右免费为加盟代理商提供新配方技术。
除去“低门槛”的代理政策外,范景轩还十分重视为代理者提供人性化服务。为了便捷外地前来参加面授的代理者,总部一律免费为他们提供食宿。到现在为止,“闻香来”已经为全国各地的400余位代理者提供了免费食宿服务,耗费了公司数万元的开支。对于那些没办法亲自到河南同意面授的加盟代理商,范景轩又推出了函授代理服务,公司将设施和详尽的香料配方教程及10张VCD教学光盘一并寄到代理者的手中。同时范景轩表示,“闻香来”将免费为加盟代理商提供后续技术支持,让加盟代理商在当地市场永远处在领跑地方。
现在,范景轩的“闻香来”公司拥有职员30多人,天天平均销售5、6台小吃车,全国的加盟代理商已经进步了1000多家,大量的加盟代理商因此走上了致富的道路。伴随业务增长的需要,范景轩计划给公司建造的800平米的办公楼目前已经开始动工了。
“立刻大家就会推出卡通造型的小吃车,色彩鲜艳有趣,可以吸引更多的顾客。对于网站,大家也在考虑将教学录像放在网上,为加盟代理商提供远程在线教学。” 范景轩在谈论以后的计划时,镜片后锐利的目光流露源于信的气息。在范景轩看来,要做的事还不少,目前只不过一个开端,后面的路还长着呢